本日の晩酌

今日の酒は渓流で有名な遠藤酒造上より、限定酒「遠藤」
これがかなり出来が良くて吟醸香がしっかりあるわりに、後味はスッキリでかなり好みの味わい。


ツマミは友人から送ってもらった鯛を刺し身と皮付きの湯霜造りで。
うまかった…